“Kriing!”. Jam weker berteriak, sudah jam 5 pagi. Angin
dingin berhembus, menusuk tulang, ingin rasanya tidur lagi. Tapi matahari makin
meninggi. Pagi hari adalah waktu paling hectic bagi mama. Setelah mandi dan
berdandan, menyapu, lalu masak sarapan
untuk keluarga tercinta.
Memasak itu asyik dan juga lumayan butuh waktu, mengupas
bawang, menyiangi sayuran.Wah, anak-anak bisa terlambat karena menunggu mamanya
yang tak kunjung selesai masak. Lebih baik tidak sarapan daripada disetrap bu
guru. Tapi kasihan jika mereka malah masuk angin. Daripada puyeng, yuk baca
tips masak ngebut ini:
1. Sediakan bawang putih bubuk di dapur
Di minimarket banyak lho ma bawang putih dalam bentuk
bubuk. Jadi kalau mau bikin capcay, gak usah kupas kupas bawang lagi.Tinggal
tabur di atas wortel dan sayuran lainnya.Masak deh. Praktis!
2. Kalau tidak ada bawang putih bubuk, pakai senjata lain
yaitu parutan keju. Setelah bawang dikupas, cuci, baru diparut dan ditumis. Gak
usah ngulek atau memblender bawang, hehehehe.
Hati-hati ma, di pagi hari kan masih mengantuk. Kalau
terlalu asik mengiris bawang, jari bisa kena pisau. Jadi lebih aman pakai
parutan.
3. Persiapkan bahan masakan di malam hari. Membersihkan
wortel dan buncis, mengiris rapi. Paginya, saat akan masak sop, tinggal plung,
matang deh. Syedaap.
4. Bikin sarapan praktis, misalnya roti bakar, atau
sandwich, yang membuatnya tidak terlalu sulit dan tidak memakan banyak waktu
5. Capek masak? Langganan katering atau beli di warung,
hehehehehe. Tentunya disesuaikan dengan budget kita.
Ada yang punya tips lain?
