A Day in My Life: Masak, Makan, dan Jalan-Jalan

 

Sabtu ke mana kita? Sebagai IRT plus freelancer, daku biasanya ya di rumah saja, wkwkwk. Kalau tidak ada undangan / event ya istirahat karena di hari kerja daku sibuk antar Saladin ke sekolah (dengan berjalan kaki). Sedangkan kalau hari minggu biasanya mudik alias ke rumah mamaku yang hanya berjarak 3 KM.

Tapi beda dengan hari sabtu tanggal 15 November kemarin. Di hari ultah adikku ini (yang diucapkan lewat WA karena doi merantau ke Tangsel), kami datang ke salah satu kafe di daerah Soekarno-Hatta, Malang. Saladin (dan teman-temannya di PKBM) ikut cooking class dengan menu pizza dan es teh leci, asyik bener!

Sabtu itu sangat padat karena paginya cooking class, siang les matematika, lalu jam 1 mudik. Lho kan jadwalnya minggu?? Iyaa karena sabtu itu, di rumah mamaku ada arisan dasawisma. Jadi sebagai anak baik (dan suka icip-icip makanan), daku wajib untuk bantu mama mempersiapkan acara.

Cooking Class yang Menyenangkan

Kelas memasak di kafe dimulai sekitar jam 8:30 pagi. Para wali murid memang boleh menunggui, karena mayoritas siswa PKBM yang ikut masih kecil (peserta kejar paket A). Khusus Saladin wajib daku pantau (atas permintaan bu guru) karena kalau keadaan crowded, dia bisa terpicu (karena anak ADHD rawan tantrum).

Saladin senang sekali bikin pizza dan menata topping di atas dough. Dia sudah biasa kuajak bikin pizza di rumah. Untuk cerita lengkapnya ada di tulisan selanjutnya.

Rencana yang Berubah

Padahal daku sudah terlanjur bilang ke ayahnya Saladin untuk jemput jam 11 pagi. Sebenarnya dari kafe ke rumah nenek (ibu mertuaku) dekat, hanya sekitar 2 KM. Tapi kami tunggu sajalah, sambil makan pizza hasil cooking class tadi.

Tak lama kemudian ayahnya Saladin datang. Ternyata rencana berubah karena les matematika beliau liburkan. Yaa sudahlah, langsung saja kami meluncur ke rumah mamaku di daerah B, kota Malang. Sempat hujan tapi hanya gerimis mengundang.

Mudik Asyik

Walau rencana berubah tapi tidak ada penyesalan, malah kami senang karena lebih cepat sampai ke rumah utinya Saladin. Setelah istirahat sekejap dan makan siang, Saladin asyik main pakai PC milik omnya (Adik bungsuku). Sedangkan daku beberes ruang tamu, nyapu, dll.

Hari itu mamaku sudah bikin puding coklat susu. Kemudian beliau mau goreng pisang, tempe, kukus ubi, dan menyambut para tamu dengan gembira. Walau peserta arisan dasawisma hanya 13 orang tapi tetap happy dong. Alhamdulillah acara berjalan dengan lancarrr.

Kenyang dan Penuh Oleh-Oleh

Kalau ada acara maka otomatis banyak makanan. Apalagi papaku request dibikinkan nasi goreng (Alhamdulillah bumbunya komplit, yang suka beli minyak wijen, saus tiram dll adalah adik bungsuku). Saladin sudah kenyang makan nasgor lalu dia lanjut main, masih disuruh ngemil ini dan itu oleh neneknya.

Asyiknya mudik adalah tangki cinta jadi terpenuhi, berasa masih gadis lagi dan disayang orang tua. Apalagi mama nawarin buat bawa macam-macam, mulai dari kentang, pisang goreng, nasi goreng, dll. Padahal mudiknya juga dekat dan sering, tapi selalu disuruh bawa oleh-oleh berupa makanan, Alhamdulillah.

Jadi, bagaimana dengan hari sabtumu?

Mental Maling yang Membuat Pusing Tujuh Keliling

 

Sepuluh menit habis subuh, langit masih setengah gelap. Kulangkahkan kaki dengan cepat agar sesi jalan pagi lekas selesai. Tak sengaja mata ini melihat seseorang yang diam-diam jinjit, memetik beberapa lembar daun pandan yang tumbuh di dekat pagar rumah orang lain. Astaga!

                            Freepik

Ingin kuteriak dan menegurnya tapi tidak enak jika nanti suaraku akan membangunkan tetangga lain. Akhirnya daku berlalu meski dalam hati bertanya-tanya. Apa dia sudah izin untuk mengambil daun pandan? Jika iya, mengapa harus memetik lewat luar pagar?

Jangan Mencuri

Peristiwa itu membuatku teringat akan ajakan seseorang. Tiba-tiba dia datang ke depan rumah dan meminta pupuk pada suamiku. Alhamdulillah ada lalu diambilkan di belakang.

Kami berbincang karena sudah lama tidak bertemu. Tiba-tiba dia menunjuk ke rumah sebelah. “Ayo, panen!”

Dalam hati HAH BUJIBUNENG INI POHON MANGGA DI DALAM RUMAH TETANGGAKU, KENAPA MAU MENCURI MALAH NGAJAK-NGAJAK? Amit-amit!

                                     Freepik

Mangga di pohon tetanggamu bukan milikmu, jangan dimaling. Ya ampun, mangga lagi murah juga. Paling harganya hanya 10.000-20.000 rupiah per kilogram. Mengapa ingin gratisan dengan dalih panen padahal itu mencuri? Mentang-mentang tetanggaku sibuk proyek di luar kota.

Cerita Lain

Tiba-tiba ada orang lain yang cerita kalau tetangganya (bukan di sebelah rumahku) sebal karena pohon mangganya berbuah. Ada yang diam-diam mengambil mangga lalu rontokan daun dibiarkan begitu saja. Dia jadi kehilangan buah sekaligus capek karena harus menyapu daun.

                              Freepik

Apa susahnya minta izin untuk memetik beberapa mangga? Toh beliau tidak pernah pelit. Ngomong apa susahnya, malah diam-diam mengambil mangga, karena godaan setan!

Jangan Jadi Manusia Bermental Maling

Sayang sekali mengapa ada tipe manusia yang menganggap punya tetangga adalah punyanya juga, dengan alasan pohon itu ada di bagian depan rumah (milik tetangga). Meski ranumnya mangga sangat menggoda, meski kelaparan, apakah harus mencuri demi buah yang hanya mengenyangkan perut selama beberapa jam?

Daku pernah membuat flash fiction di media sosial tentang tema yang serupa. Ceritanya begini:

Seorang gadis sebal karena hasil kebun mini di rumahnya (berupa cabe dan sayuran) dicuri oleh tetangganya. Begitu ketahuan, sang tetangga malah beralasan kalau tanaman itu milik umum (padahal milik pribadi). Akhirnya sang gadis membalas kalau mobil tetangga yang sering parkir di jalan desa adalah milik umum jadi boleh dipinjam, sekalian sopirnya (suami tetangga itu).

Sungguh mental maling ini menyebalkan dan jangan pernah ditiru. Selembar daun pandan yang ada di dalam kolak bisa membuatnya jadi haram. Bukankah minta izin lebih baik daripada mengambil diam-diam (dan menambah dosa)?

Mengatasi Anak Speech Delay dengan Sabar

Good time!

Saladin menunjuk kaleng berwarna merah yang kusimpan di atas lemari. Rupanya dia ingin makan biskuit cokelat yang ada di dalamnya. Alhamdulillah sudah hafal alphabet. Tapi dia baca tulisan atau bicara ya?

Iyaa, Saladin kala itu sudah berusia 3,5 tahun (ini kejadian tahun 2016). Tapi bicaranya masih dikit banget. Padahal normalnya anak usia 2 tahun sudah bisa ngomong.

Kami akhirnya membawa ni bocah ke dokter spesialis THT. Ternyata tidak ada masalah apa-apa di telinganya (karena anak bisa bicara dengan cara mendengar terlebih dahulu). Mengapa Saladin belum secerewet balita lain?

Penyebab Speech Delay

Karena tidak mau berspekulasi, akhirnya Saladin dibawa ke salah satu rumah tumbuh kembang dan akhirnya ketahuan speech delay. Jadi dia wajib ikut terapi wicara dan perilaku (karena ADHD dan kala itu masih emosional.

                                   Saladin dan neneknya (mamaku)

Sang psikolog juga mengingatkan kami karena jangan sampai ada 2 arahan yang berbeda (dari orang tua dan kakek-neneknya karena masih tinggal serumah). Tujuannya biar Saladin tidak bingung, nurut bunda atau nenek?

Read: Ketika Anak Serumah dengan Nenek

Lantas apa saja penyebab speech delay? Ini nih:

Bingung Bahasa

Saladin bingung karena ada 3 bahasa di rumah: daku ngajak ngomong pakai English, kakek-nenek pakai bahasa Indonesia, sedangkan Mak Sum (ART yang kadang gendong dia) pakai bahasa Jawa. Jadi dia tuh loading, pakai bahasa apa? Akhirnya milih buat mingkem.

Kurang Stimulasi

Anak yang kurang stimulasi bisa lambat bicara. Misalnya sang ibu asyik medsosan (sambil joget), anaknya malah keleleran sambil pakai singlet dan popok aja. Boro-boro diajari. Diajak ngomong aja kagak!

Terlalu Banyak Pegang Gadget

Ini salah satu penyebab Saladin jadi lambat bisa bicara: kebanyakan nonton TV. Jadi setelah pulang dari rumah tumbuh kembang, dia dilarang keras nonton TV. Dia juga tidak boleh nonton atau mainin HP/ laptop / gawai apapun.

Mengatasi Speech Delay pada Balita

Jangan nangis dulu bundaaa. Anak yang belum lancar bicara bisa diajari dan distimulasi dengan cara-cara ini:

No Gadget

Kala itu Saladin benar-benar diet gadget, tidak boleh nonton TV, HP, atau PC, walau hanya  menit. Menurut pak psikolog, anak-anak yang kebanyakan nonton atau main HP bisa susah berkomunikasi karena tinggal tunjuk atau pencet, ada respon. Jadi di dunia nyata dia susah mengekspresikan perasaannya lewat omongan.

Terapi Wicara

Di rumah tumbuh kembang ada terapis wicara dan Saladin selama beberapa bulan ambil kelas di sana. Selama hampir 1 jam dia distimulasi dan dilatih untuk bisa ngomong, dengan cara bermain sambil belajar. Saat itu daku tidak menemani di dalam, tapi bisa memantau via kamera CCTV.

Stimulasi dengan Membacakan Cerita

Kalau sudah terapi bukan berarti di rumah diam saja. Justru stimulasi juga dilakukan di rumah. Selain mengajak ngomong anak (dengan menatap matanya), caranya adalah dengan membacakan buku cerita atau majalah. Apakah langsunggg berhasil?

Saat daku bacakan salah satu cerita di majalah anak-anak, eh Saladin tidak betah diam. Dia kumat muter-muter kamar. Tapi walau sambil lari-lari, dia masih mau mendengarkan kok, dan mengerti isi ceritanya. Jadi memang tiidak boleh menyerah dalam stimulasi anak agar dia mau bicara.

Kompak Satu Bahasa di Rumah

Pak psikolog juga memberi pesan kalau anak harus diajak bicara (dan mendengarkan) hanya satu bahasa di rumah, alias bahasa Indonesia aja dulu. Jadi daku stop dulu ngomong English. Saladin juga untuk sementara dijauhkan dari Mak Sum yang lebih sering bicara dalam bahasa Jawa.

Jika anak masih tidak mau bicara atau hanya ngomong sepatah-sepatah padahal dia sudah berusia 3, bahkan 5 tahun, jangan marah-marah. Sabar ya Bu! Segera dibawa ke psikolog agar mendapatkan analisis dan saran yang tepat. Anak juga wajib distimulasi di rumah, jangan dicuekin gitu aja, kasihaan!

 

Review Film Little Women, Terpesona Kecantikan Winona Ryder

 

Siapa suka nonton film tentang cewek? Nonton deh Little Women yang menceritakan keluarga March, yang punya 4 anak gadis, dan setting-nya jadul (sekitar 150 tahun lalu). Ehh ini Little Women tahun 1994 yaa, bukan yang ada Emma Watson-nya. Tapi ini yang versi sebelumnya dan ada Winona Ryder sebagai bintang utama.

                                            Sumber foto: Wikipedia

Judul: Little Women (adaptasi dari buku berjudul sama, karya Louisa May Alcott)

Tahun: 1994

Sutradara: Gillian Armstrong

Pemain:  Trini Alvardo (sebagai Meg), Winona Ryder (sebagai Jo), Claire Danes (sebagai Beth), Kirsten Dunst (sebagai Amy), Christian Bale (sebagai Laurie), Susan Sarandon (sebagai Marmee)

 

Dikisahkan keluarga March yang ceria walau sang ayah pergi ke medan perang. Ada 4 anak gadis yakni si sulung Meg, dan adik-adiknya: Beth, Jo, dan Amy. Mereka rajin bekerja dan belajar walau uangnya pas-pasan.

Walau berasal dari keluarga menengah dan punya 1 asisten rumah tangga, keluarga March tidak hidup mewah. Mungkin di masa perang keadaan ekonomi jadi agak sulit? Tapi mereka tetap semangat datang ke pesta dansa, terutama Meg yang tumbuh jadi remaja cantik.

                                           Meg March

Di pesta, Meg didandani oleh teman-temannya. Meg dan Jo bertemu dengan Laurie (Theodore Laurence) di sana, yang merupakan tetangga barunya. Laurie langsung menolong Meg yang kakiknya terkilir dan mengutus kusir kereta kuda untuk mengantarnya pulang.

Kisah Cinta dengan Laurie

Laurie adalah cucu dari tetangga yang kaya-raya tapi tidak sombong. 

                                       Jo March

Jo dan Laurie jadi bersahabat dekat, apalagi dia dipinjami buku-buku yang bagus. Sementara guru privat Laurie malah naksir Meg (dan kemudian mereka menikah).

                                      Jo dan Laurie

Tak disangka Laurie ingin menikahi Jo dan melamarnya, karena dia akan pindah. Tapi Jo menolak mentah-mentah, mungkin karena usianya masih 19 tahun. Menurut Jo mereka lebih cocok bersahabat daripada menjadi pasangan suami-istrii.

Pekerjaan Masing-Masing Gadis

Jo fokus pada pekerjaannya yakni menjadi pendamping sang bibi (yang kaya-raya), dan dia paling suka sesi membacakan buku. 

                                               Beth March

Sementara Meg menjaga anak (orang lain), dan Amy masih sekolah (kayaknya masih SD). Beth fisiknya kurang bagus sehingga dia di rumah saja.

Petualangan Baru Jo

Jo patah hati bukan karena kepergian Laurie, tapi karena sang bibi memilih Amy untuk menemaninya pergi ke Eropa. Kemudian Jo itu pindah ke kota lain yang lebih besar, sambil mengembangkan passion-nya menjadi seorang penulis. Tak disangka dia bertemu dengan Profesor Bhaer yang cerdas dan simpatik.

                                     Amy March

Sepertinya sang professor naksir Jo, tapi apa dia mau menerima cinta dari orang yang jauh lebih tua darinya? Apakah Jo malah memikirkan Laurie? Bagaimana dengan nasib sang ayah di medan perang? Nonton sendiri ahhh, seru lho!

Kesanku setelah Menonton Little Women

Winona Ryder cantiiik banget, memang dia terkenal tahun 90an ya? Lalu shock dong pas baca daftar pemain, ternyata pemeran Laurie adalah Christian Bale (langsung pengen nyanyi lagu “Batman kaulah idolakuu”). Akting Susan Sarandon sebagai ibu dari 4 gadis itu juga bagusss.

Read: Review Merry Little Batman

Little Women menceritakan 4 gadis (dan 1 ibu) yang semangat dan berkemauan kuat untuk berhasil.

                                         Marmee (Mrs. March)     

 Walau mereka hidup di masa lalu (tanpa alat-alat modern seperti sekarang) tapi tidak mengeluh dan pantang menyerah. Bagus sekali didikan marmee (panggilan ibu mereka) bahwa wanita tak hanya pasif di rumah, tapi harus melakukan sesuatu untuk lebih maju.

Ketika Saladin Sudah Remaja dan Suka K-POP

 

 “Bun, lihat deh, videonya bagus!”

Saladin menunjukkan sebuah gambar bergerak di ponsel. Di sana ada tiga cewek (animasi) yang sedang menyanyikan lagu berjudul Golden. Ternyata lagu dari girl band Huntrix ini juga viral karena selalu ada di TikTok maupun medsos lain.

Lagu Golden emang bagus sih dan kalian sudah dengerin, belum? Banyak artis yang akhirnya meng-cover, termasuk idolaku (Nayl Author). Lagu ini banyak memakai nada tinggii-tinggiii sekalii.

Tapi ini bukan cerita tentang Golden ya melainkan Saladin yang sudah remaja (hampir 13 tahun) dan mulai suka K-POP. Tahu dari mana? Dari video-video yang dia tonton di YT.

BT21

Sebelumnya, Saladin suka nonton BT21 dan emang imuut banget. Karakternya cocok buat anak-anak. ternyata BT21 ini BTS tapi dalam versi cute. Sepertinya ini marketing gaya baru, ya?

Huntrix dan Saja Boys

Nahh setelah suka BT21, Saladin juga suka Huntrix plus Saja Boys. Apalagi videonya emang cakep, pakai animasi dan dikonsep dengan profesional. Daku lama-lama juga suka lagu-lagunya, wkwkk.

Menerima Bahwa Anak sudah Besar

Setelah Saladin suka beberapa grup K-POP maka daku sadar bahwa dia sudah remaja, sudah besar, dan bukan balita lagi. Dia bukan bocil yang suka lagu anak-anak atau video CocoMelon. Tapi selera musiknya sudah berubah jadi lagu-lagu Korea (dan lagu western juga).

Saladin sudah remaja, badannya tinggi (hampir 160 cm), dan ukuran sepatunya 40. Sudah gedee dia dan wajar banget kalau mulai suka K-POP. Selamat tinggal lagu dakocan, susan, dan lagu-lagu jadul yang dulu suka kunyanyikan kalau lagi bermain dengannya.

Bundanya Makin Tua

Apa yang terjadi ketika anak sudah ABG dan suka K-POP? Maka bundanya menyadari bahwa dia sudah tuaa (30+) wkwkw. Biar deh, yang penting berjiwa muda. Dengan usia dan kekuatan tubuh yang segini semoga bisa terus mengasuh dan menyayangi Saladin.

Bolehkah Anak Punya Idola?

Saat anak suka K-POP maka daku sempat bertanya-tanya, apa boleh anak punya idola? Sebenarnya boleh-boleh saja, asal dalam konteks yang positif. Misalnya mendengarkan lagu korea biar lebih semangat di rumah (dan tak lagi tantrum seperti dulu).

Jadi ingat dulu pas SMP-SMA, daku juga punya idola (Sheila on 7) sampai beli kaset, pasang poster, dan nonton konsernya. Waktu berlalu begituuu cepat. Sekarang Saladin yang suka lagu tapi lagu dari negeri ginseng, bukan lagu Indonesia.

Jika anak punya idola baik itu grup K-POP atau grup yang lain maka biarkan saja dan ajarkan bahwa ngefans juga harus punya batasan. Jangan kenalan asal dengan sesama fans dan membocorkan data pribadi, atau mengkoleksi merchandise sampai kehabisan uang saku. Bagaimana, apa anak-anak juga suka K-POP?

Review Nohara Hiroshi’s Lunch Style: Series yang Bikin Lapar

 

Siapa yang suka nonton Crayon Shinchan alias Nohara Shinnosuke? Kisah anak bandel yang lucu dan kadang ngeselin. Eits, tapi ini bukan tentang Shinchan tapi kartun spin off tentang ayahnya yakni Nohara Hiroshi.

 

Judul asli         : Nohara Hiroshi Hirumeshi no Ryuugi

Jumlah episode: 12 (season 1) – info dari IMDB

Genre              : kuliner

 

Dikisahkan Nohara Hiroshi adalah karyawan swasta yang suka mencoba makanan baru untuk makan siang. Menunya tak hanya cocok di lidahnya tapi juga di kantongnya (maklum dia masih punya cicilan rumah yang belum lunas).  Nah, apa saja yang dimakan oleh Hiroshi dalam serial ini?

Pertama, Hiroshi mencoba makanan yang cukup populer yakni nasi kari (khas India). Sampai di restoran dia malah bingung karena ada kari ayam, daging, dll dan tingkat kepedasannya juga berbeda-beda. Di dekatnya ada gerombolan cewek yang juga makan dan pesan kari pedas. Sebagai lelaki yang agak sombong, dia beli kari pedas dan malah kepedasan (serta akhirnya sakit perut).

Lupakan tentang tragedi nasi kari karena Hiroshi sudah move on dan kali ini dia mencoba kuliner tradisional Jepang: sushi! Aneka sushi dengan beragam bentuk dan protein bikin bingung, mana yang paling enak? Ternyata yang nikmat adalah salmon belly sushi.

Cewek yang Naksir

Tak hanya makan nasi, Nohara Hiroshi juga suka coba burger. Di restoran burger lucu karena ada karyawati yang diam-diam naksir dia dan salah tingkah. Padahal Hiroshi bersikap biasa aja tapi mbak itu GR berat. Waduuuh!

Mie Soba ala Okinawa

Di serial Nohara Hiroshi’s Lunch Style (yang merupakan adaptasi dari komik), juga diperlihatkan mie soba ala Okinawa. Mie ini terbuat dari gandum jadi teksturnya lebih ‘berat’ sedikit dari mie biasa. Nahh dulu daku pernah makan mie soba seafood lalu shock karena soba ala Okinawa lauknya bebong alias p0rk. Kalau yang muslim dan makan di Jepang kudu hati-hati yaa.

Kesanku Setelah Nonton Nohara Hiroshi’s Lunch Style

Pertama bingung karena Hiroshi di serial ini agak berbeda (rahang bagian bawah kurang kotak) dan baru sadar kalau yang menggambar berbeda. Ya iyaalah karena Yoshito Usui sensei (komikus Shinchan) sudah meninggal dunia. Jadi yang membuat serial ini bukan beliau.

Kemudian daku kaget karena Hiroshi beli makan siang, kirain dia bawa bekal yang dibuat oleh Misae (istrinya), biar hemat gituu. Ternyata lebih memilih buat beli lunch, mungkin sekalian refreshing ya? Lalu dia juga suka coba menu baru dari restoran baru, wajar kalau tidak bawa bekal.

Terus daku juga salah karena mengira Hiroshi sudah 40-an tapi ternyata baru berusia 35 tahun! Masih relatif muda ternyataa dan kurang dijelaskan juga dia di kantor posisinya sudah cukup tinggi atau masih pegawai biasa. Tapi dengan gaji segitu, juga cicilan rumah (yang tidak murah), ternyata masih bisa beli makan siang di luar.

Masukan untuk Pengusaha Kuliner

Dalam serial ini juga ada beberapa masukan untuk pemilik bisnis kuliner. Jadii di buku menu sebaiknya dikasih gambar juga (jangan cuma tulisan), biar pengunjung restoran bisa lebih cepat memutuskan mau makan apa. Lalu karyawan juga harus di-traning biar gak baper dengan pembeli.

Serial Nohara Hiroshi’s Lunch Style cukup menghibur (walau tidak seheboh dan selucu Shinchan). Sampai ada netizen yang bilang kalau serial ini jadi salah satu duta kuliner Jepang. Nahh, kamu suka makanan Jepang, kah?

Pengalaman 13 Tahun jadi Ibu dari Anak ADHD plus

 

Tanggal 7 November 2012 suamiku membawa mobil dengan sangat hati-hati. Diparkirnya mobil merah pinjaman itu di tempat yang tersedia, lalu pelan-pelan memapahku yang berperut buncit. Pakai ada drama sandal lepas segala dan beliau mengambilkannya. Kami terburu-buru karena….

Berjam-jam sebelum ke Rumah Sakit, rasanya tak tertahankan. Punggung dan perut sakit bersamaan. Kata ibu mertua, itu salah satu tanda mau melahirkan, dan kami pun langsung ke sebuah RSIA di Kota Malang.

Tanggal 8 November 2012 jam 8:15 pagi, lahirlah si boy yang ditunggu-tunggu. Dia diberi nama oleh sang ayah: Muhammad Saladin Al-Ayyubi. Berharap bisa jadi sekuat dan sehebat pahlawan tersebut.

Tahun demi tahun berlalu dan Saladin sekarang sudah tumbuh menjadi remaja yang introvert. Iyaa, di ulang tahun ke-13 ini dia menggemaskan karena kadang mau cerita kadang diam saja. kalau kutanya mengapa? Eh jawabannya: aku introvert.

Sudahlahhh, daripada mumet dan ngomel (sambil bilang bunda capek ngomong sama tembok karena kamu dieem seribu bahasa), akhirnya kucoba memahaminya. Dia, yang dulu bayi kecil chubby, telah berubah jadi remaja yang pendiam. Di ulang tahunnya yang ke-13 akhirnya daku ingin share pengalaman mendidik anak ADHD yang nano-nano rasanya.

13 Tahun yang Seperti Roller Coaster

Saladin waktu lahir seperti bayi pada umumnya, minta digendong, minum ASI, dan ceria. Namun pertumbuhan fisiknya sangat cepat: di usia hampir 2 bulan dia sudah tengkurap. Dia sudah berumur setahun dan bisa jalan sendiri, lanjut lari-lari dan…memanjat.

Dulu daku menganggap tingkah Saladin yang suka menek pagar, jendela, pohon, dll adalah hal yang biasa. Namun ketika dia dibawa ke psikolog, ternyata ADHD dan butuh terapi serta arahan. Karena apaa? Karena dia pernah kabur dari rumah, pernah juga mau lompat dari lantai 2 ke lantai 1 (memangnya spiderman??)

Read: Saladin Kabur dari Rumah

Belajar dari Anak

Alhamdulillah setelah terapi dan stimulasi sendiri di rumah, Saladin relatif anteng. Dia sudah tidak lagi jalan-jalan random, mau masuk kelas, duduk dan tertib. Yang penting waktu pagi energinya dikuras dulu (dengan cara jalan pagi ke sekolah) dan dia masih diet gula dan gluten.

Read: Anak ADHD Diet Gula dan Gluten

Justru saat punya anak ADHD daku jadi belajar banyak hal. Pertama tertib makan (meminimalisir konsumsi gula dan gluten), jadi jarang makan mie instan. Kedua, memang kudu sabar ngajarin anak ADHD yang bisa impulsive dan emosian. Harus diasuh dengan sepenuh hati agar mereka mengerti bahwa tingkahnya bisa bikin nangis.

Menerima Keadaan

Sekarang daku sudah dalam keadaan ‘menerima’ karena punya anak ADHD (yang dikategorikan ABK) sangat challenging. Daku sudah tidak bertanya, mengapa anakku seperti ini? Mengapa dia tidak seperti anak normal? Justru dengan keunikannya dia jadi mudah dikenali.

Ulang Tahun yang Sederhana

Tiap tahun Saladin ingat ulang tahunnya dan kami rayakan dengan sederhana: cukup bikin brownies lalu makan bersama. Yang penting dia paham bahwa milad adalah hari untuk bersyukur. Dia juga mengerti kalau orang tuanya sayang padanya.

Selamat ulang tahun anakku, tumbuhlah jadi remaja yang sehat dan berprestasi. Selama 13 tahun ini daku belajar banyak hal, tentang kesabaran, keikhlasan, dan semangat untuk terus maju. Semoga cita-citamu untuk punya camper van tercapai dan kami bisa traveling bersama-sama.

 

Enaknya Belajar di PKBM

 

PKBM? Mungkin klean belum paham tentang Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat. Tapi ini adalah istilah baru dari ‘kejar paket’. Jadi Saladin bukan belajar di SMP tapi di sebuah PKBM di Kabupaten Malang, alias ambil kejar paket B.

Lhoo kok paket B? Ya, karena dulu waktu Saladin SD, ijazahnya dari kejar paket A. Dulu di SD Alam (sekolahnya) kerja sama dengan sebuah PKBM jadi ijazahnya paket A. Pikirku, untuk SMP lanjut paket B saja lah, toh sama-sama resmi (diakui oleh pemerintah). Kalau mau lanjut ke SMA negeri atau swasta ya bisa juga.

Kelas Kecil

Jadi apa saja keunggulan belajar di PKBM? Yang paling daku suka adalah dia punya kelas kecil (maksimal 5 murid). Nahh dulu kan kami sempat survey ke PKBM lain, di sana maksimal 7 murid per kelas. Entah kalau di PKBM daerah lain bagaimana.

Tapi justru dengan kelas kecil ini bagus untuk Saladin karena dia bisa lebih fokus. FYI Saladin ini anak ADHD jadi memang agak berbeda dengan yang lain. Dengan teman sekelas hanya beberapa anak dia lebih happy, apalagi keadaan di sana juga tidak berisik.

Tidak Usah Pakai Seragam

Tidak ada seragam di PKBM-nya Saladin karena ini swasta. Jadi yang dia pakai tiap hari senin sampai kamis adalah celana panjang, sepatu, dan kemeja. Baju bebas tapi rapi gituu deh. Tanpa seragam malah enak karena bisa lebih bebas, tidak usah bingung cari sabuk, topi, dll.

Namun menurut keterangan seorang teman, kalau di PKBM negeri muridnya masih pakai seragam. Sebetulnya istilah ini juga kurang tepat. Karena menurut teman lain (yang orang tuanya mengelola PKBM), yang negeri namanya “sanggar belajar”, bukan PKBM.

Read: Pengalaman Mencari SMP untuk Saladin

SPP Terjangkau

Berapa biaya di PKBM? Karena yang mengelola yayasan swasta jadi tergantung kebijakan masing-masing. Kalau di tempat Saladin, SPP 300.000 rupiah per bulan, masih terjangkau untuk ukuran sekolah swasta. Untuk uang kegiatan juga masih masuk budget kami.

Guru-Guru yang Perhatian

Alhamdulillah Allah maha baik dan mempertemukan Saladin dengan PKBM yang punya guru-guru yang perhatian. Mereka sudah biasa meng-handle anak istimewa. Bahkan salah satu guru Saladin pernah mengajari murid lain yang autis, jadi memang beliau lebih sabar dan paham bagaimana cara mendidik anak ABK.

Visi dan Misi yang Sesuai dengan Kami

Memilih sekolah bukan hanya karena fasilitasnya, tapi juga karena punya visi dan misi yang sama. Kalau yang dipakai di PKBM kurikulum nasional. Tapi karena satu yayasan dengan SD Alam di Kota Malang (bukan sekolah Saladin dulu), ada pelajaran bercocok tanam juga.

Menurut salah satu terapis anak istimewa di IG, anak ADHD maupun ABK cocok sekali belajar di sekolah alam. Karena ada sesi grounding dan nature bisa jadi media belajar, sekaligus terapi alami.

Jam Belajar Hanya Setengah Hari 

Sekolahnya Saladin sampai jam berapa? Cuma sampai beduk alias jam 11.30 sudah pulang, dan hanya 4 hari saja. Enak yaa, bentar banget sekolahnya. Tapii tetap dong di rumah juga belajar (daku yang ajarin).

Untuk Saladin yang ADHD dan hipersensitif terhadap suara dan keramaian, sekolah setengah hari sangat menyenangkan. Karena memang dia belum kuat (secara mental) untuk belajar dari pagi sampai sore.

Belajar di PKBM memang asyik dan yang paling bikin lega adalah penerimaan dari para guru. Karena memang tidak semua sekolah dan pendidik paham bagaimana cara meng-handle anak istimewa. Semoga Saladin makin betah sekolahnya dan tidak ada drama.

Martabak Tahu dan Semangat yang Terbentuk dari Dapur

 

Siapa nih yang suka makan martabak telurr? Renyahnya kulit yang berpadu dengan kelembutan isian, dimakan hangat-hangat sungguh sangat nikmat. Tapi kali ini daku bikin martabak isi tahu, bukan daging sapi atau ayam.

Resep martabak kudapatkan dari internet dan sedikit dimodifikasi (karena ayahnya Saladin kurang suka daun bawang jadi tidak pakai daun bawang). Setelah jadi eh cepat sekali ludes. Bisa diulang lagi nih dengan resep yang sama karena bisa dijadikan lauk atau cemilan yang bikinnya mudah buangett.

Sambil melipat kulit martabak, ingatan terbang ke peristiwa lebih dari belasan tahun lalu. Kala itu daku masih belajar masak dan gurunya sangat perfeksionis, salah posisi pisau dikomentarin. Jika bikin lumpia, martabak, atau makanan lain yang digulung atau dilipat, dan tidak presisi, dimarahin.

Kebiasaan Mencela yang Sangat Buruk

Akhirnya apa yang terjadi saudara-saudaraaa? Daku jadi malas belajar masak. Baru tergerak untuk bisa terampil di dapur itu pas kuliah (karena sudah punya waktu luang saat jeda waktu belajar). Itupun baru sebatas bisa masak nasi goreng, mie goreng, ayam ungkep, dll. Guru masaknya juga ganti dan daku dibebaskan untuk lebih percaya akan kemampuan diri sendiri.

Kebiasaan mencela amat-sangat buruk apalagi jika dilakukan di dapur. Memang modal utama mengajar adalah SABAR dan ketika ada orang yang belum bisa masak, ya jangan malah dimarahi. Saat melipat adonan martabak telur agak penceng ya tidak apa-apa, toh untuk dimakan sendiri, bukan dijual. Lama-lama juga rapi kok bentukannya, dan tidak boleh terlalu perfeksionis.

Jadii daku tuh berusaha keras agar tidak banyak komentar saat Saladin belajar bikin mie instan atau mengupas kentang sendiri (dengan peeler). Jangan sampai gara-gara dicela dia jadi malas untuk mandiri dan ogah masak sendiri. Padahal anak laki-laki kudu bisa masak, minimal bikin telur dadar dan menanak nasi sendiri.

Modifikasi Resep

Dari martabak tahu daku belajar untuk modifikasi resep karena disesuaikan dengan lidah dan selera keluarga, seperti yang tadi kujelaskan kalau tanpa daun bawang karena suami tidak suka. Kalau aslinya pakai bumbu bawang merah dan bawang putih, tapi ganti pakai bawang putih bubuk yang lebih praktis. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tahunya direbus dulu, peras (untuk mengurangi kadar air), pas sudah hancur baru diberi bumbu tadi dan sebutir telur. Baru masukkan ke selembar kulit lumpia, rekatkan dengan putih telur (atau campuran air dan tepung terigu). Goreng hingga matang dan selamat menikmati, hati-hati panasss!

Jadi ingat beberapa waktu lalu saat bikin nasi goreng ikan asap. Resep aslinya pakai saus tiram tapi akhirnya ku-skip karena rasa ikan asap sudah dominan, sehingga tidak usah saus tiram. Kita tidak usah melihat resep bulat-bulat karena bisa dimodifikasi sesuka hati, karena dapur adalah tempat untuk berkreasi.

Dapur yang Mengajariku untuk Tidak Menyerah

Dari cara pembuatan martabak tahu yang cukup sederhana, daku belajar untuk tidak menyerah. Dulu pernah gagal bikin martabak karena nekat bikin kulit sendiri (dari terigu) dan ternyata lebih mudah kalau pakai kulit lumpia atau kulit pangsit. Practice makes perfect jadi jangan takut untuk terus berani mencoba, tak hanya di dapur tapi di manapun.

Terima kasih martabak tahu dan dapur yang telah memberi pelajaran hidup. Manusia terus berkembang menjadi pribadi yang jauuuh lebih baik. Jangan mutung saat masakan gagal karena bisa dicoba lagi di lain waktu, atau kalau capek ya beli saja, wwkwkwk.